串木野新港で豆アジ

今回は写真はないのですが、串木野新港にちょっとだけサビキ釣りに行ってきました。
釣れたのは豆アジで、三枚におろすのも難しいサイズでした。
去年は8月下旬になると、ちょうど良い大きさ（豆アジではなく小アジで、刺身にも出来るし小骨が気にならないぐらいの大きさ）になったので、それまでもうちょっと待った方が良いのかもしれませんね。

豆アジを南蛮漬けにしたらいいよ、とよく言われるのですが、
三枚おろしにして小骨を少し取ってからフライにした方が圧倒的においしいと思っていますので、
それが出来る大きさになるまではサビキ釣りを控えたいと思います。